Viikon juoma: Harvey Wallbanger

Viikon juoma: Harvey Wallbanger

Juhlitaan kirkkaanpukuista
Bruiser 70-luvulta

Hieman historiaa buzzisi kanssa ...

Tarina kertoo, että tämän cocktailin innoittamana oli Kalifornian surffaaja nimeltä Harvey, joka halusi juoda Ruuvimeisseleitä, joihin oli lisätty Galliano-likööriä.

Eräänä päivänä hän menetti suuren surffauskilpailun ja oli erityisen huono päivä vedellä, ja hän suuntasi suosikkibaariinsa ja pesi surunsa valitsemallaan juomalla. Saatuaan muutaman liikaa, hän yritti löytää tiensä ulos baarista ja käveli piiskaamalla seinään. Siitä päivästä lähtien hänet tunnettiin nimellä Wallbanger.



Jotkut sanovat, että mikologi Donato Duke Antone, joka myös loi Rusty Nailin, oli baarimikko Harveyn suosikkikasteluaukossa ja Harvey innoitti juoman valmistamiseen.

Tarinan toinen versio kiinnittää Harvey Wallbangerin Galliano-markkinointitiimin ideologiaksi, jota 1970-luvulla pyydettiin laatimaan cocktailresepti, joka laittaisi tuotteen kartalle. Tämä voisi selittää, miksi Harvey Wallbanger nautti niin paljon menestystä 1970-luvulla, siitä tuli barroom-katkottu, sarjakuvahahmo ja juoman erikoinen TWA-lennoilla.





Hiukset rintakehässäsi: 58/100

Tämä cocktail voi olla melko oranssinvärinen, mutta tehon suhteen nimi kertoo kaiken. Se on yksi niistä juomista, joita on helppo syödä. Voit halutessasi järjestää huonekalut uudelleen ja pysyä poissa seinistä ennen sekoittamisen aloittamista.

Hyvä vodka ja laadukas appelsiinimehu antavat tälle cocktailille mukavan maun, mutta potku on Galliano - italialainen kultainen likööri, joka on maustettu yrtteillä. Gallianolla on monimutkainen maku, jossa on vihjeitä makeudesta, vaniljasta ja lakritsi-tyyppisestä aniksesta.

Ainekset:

1 unssi vodkaa
1/2 unssia Gallianon yrttilikööriä
4 unssia appelsiinimehua
Oranssi viipale



Ohjeet: Kaada vodka ja appelsiinimehu Collins-lasiin jäällä ja sekoita. Kelluta Galliano päälle ja varmista, että kaadat hitaasti. Koristele oranssilla viipaleella ja tarjoile.