Tiedätkö meksikolaista ruokaa?
Sivu 1/2 Kylmien talvikuukausien takana mikään ei osu paikalle paremmin kuin hienoa meksikolaista ruokaa. Koska valikon vaihtoehdot ovat rajattomat, katsomme joitain ruokia, jotka varmasti saavat sydämesi lyömään nopeammin ja huulet palavat, joten nauti.
guacamole
Suuri entrée, guacamole on avokadopohjainen kastike, joka on vihreä, melko rikas ja joka on valmistettu joistakin sipulista, sitruunasta, limetin mehusta ja hienonnetusta valkosipulista. Täydentävät dipit ovat salsaa ja smetanaa.takot
Taco on suuri, raikas, syötävä maissitortillan kuori, joka sisältää yleensä jauhelihaa, silputtua salaattia, raastettua juustoa, ja sen päällä on yleensä salsaa, smetanaa tai guacamolea.Kuten useimmat elämän hyvät asiat, tacoja on erilaisia muotoja, kokoja ja muotoja:
Alkuperäinen Taco - raikas maissitortilla, joka on täynnä maustettua naudanlihaa, silputtua salaattia ja silputtua cheddarjuustoa.
Pehmeä Taco - lämmin pehmeä jauhotortilla, joka on täynnä maustettua naudanlihaa, silputtua salaattia ja silputtua cheddarjuustoa.
Voit valita täytteenä paahdettua kanaa, pihviä tai naudanlihaa.
fajitas
Pinnalla fajitat ovat hyvin samankaltaisia kuin burritot tai enchiladat, koska ne koostuvat pehmeistä jauhotortiljoista, jotka on kääritty sisällönsä ympärille. Ero on siinä, mistä fajita muodostuu.Espanjan sana fajita tarkoittaa `` naudanlihaa '', joka kuvaa ohutta, sitkeä naudanlihaa. Koska se ei ole lempeä liha, se marinoidaan voimakkaasti maustetussa kastikkeessa, sitten grillataan ja tarjoillaan enemmän kuumaa kastiketta. Fajita kuvaa lihaa, ei itse kääriä. Toisin sanoen voit lyödä pennun tortillaan ja nauttia hienosta herkutuksesta.
Joitakin esimerkkejä ovat:
Pihvi Fajita - grillattua marinoitua pihviä, paahdettua sipulia ja paprikaa, tomaattia, cheddar- ja pippurijuustoa maustetulla riisi- ja fajita-kastikkeella lämpimässä pehmeässä jauhotortiljassa.
Kana Fajita - grillattua marinoitua kanaa, paahdettua sipulia ja paprikaa, tomaattia, cheddar- ja pippurijuustoa maustetulla riisillä ja fajita-kastikkeella lämpimässä pehmeässä jauhotortiljassa.
Kasvis Fajita - paahdettua sipulia ja paprikaa, tomaattia, cheddar- ja pippurijuustoa maustetulla riisillä ja fajita-kastikkeella lämpimässä pehmeässä jauhotortiljassa.
Mitä eroa on burritoilla, chimichangoilla ja enchiladoilla? Lue lisää saadaksesi selville ...
Seuraava sivu