Vanhentuvatko vitamiinit?

Vitamiinit sinisellä pohjalla

GettyImages

Ovatko vitamiinit parhaita päivämääriä * todella * niin tärkeitä?

Kaitlyn McInnis 22. tammikuuta 2021 Jaa Tweet Voltti 0 osaketta

AskMenin toimitustiimi tutkii ja tarkistaa perusteellisesti elämän parhaat varusteet, palvelut ja niitit. AskMenille saatetaan maksaa, jos napsautat tämän artikkelin linkkiä ja ostat tuotteen tai palvelun.


Mikä on vitamiinien viimeinen käyttöpäivä ja onko niillä väliä? Toki tiedämme, että vitamiineilla ja lisäravinteilla sekä käsikauppalääkkeillä on 'parasta ennen' -päivämäärä, mutta onko meidän noudatettava sitä vai onko se yleinen ehdotus?



Vaikka vitamiini- ja lisäravinteita ei pitäisi välttämättä jättää huomiotta tai jättää huomiotta, niillä ei välttämättä ole väliä yhtä paljon kuin esimerkiksi kahvikermaasi tai jogurtin viimeinen käyttöpäivä. Itse asiassa vitamiinien säilyvyyden pidentäminen voi olla yhtä helppoa kuin asianmukainen varastointi ja kiinnittämällä huomiota tarkalleen milloin avasit pullon.

LIITTYVÄT: Parhaat monivitamiinit miehille

Seuraavassa kerromme kaiken, mitä sinun tarvitsee tietää vitamiinien ja lisäravinteiden parasta mennessä -päivästä - mistä pitää pitää silmällä arvioidessasi, ovatko vitamiinisi menneet huonoon, huolehtimalla käyttämättömästä tai vastaavasta vastuullisesti. vanhentuneet vitamiinit, tässä on tarkalleen miten varmistaa vitamiinien ja lisäravinteiden täysi hyöty.


Mitä vitamiinien viimeinen käyttöpäivä tarkoittaa?




Mukaan NYT Ruoat , käsikaupassa myytävien vitamiinien paras ennen -päiväys viittaa varsinaiseen suositeltuun päivämäärään, jonka mukaan tuotetta tulisi käyttää, jos haluat varmistaa, että annat parhaan mahdollisen imeytymisen ja hyödyt annetusta vitamiinista tai ravintolisästä.

Päinvastoin kuin yleisesti uskotaan, se ei itse asiassa ole viimeinen voimassaoloaika, jonka näet helposti pilaantuvissa elintarvikkeissa, vaan pikemminkin suositus, jos haluat varmistaa, että saat vitamiinista täyden hyödyn.

Vitamiinit ovat yleensä ”hyviä” noin kahden vuoden ajan ja menettävät tehonsa hitaasti sen jälkeen, kun pulloon painettu ”parasta mennessä” tai ”vanhenee” päivämäärä, kertoo tohtori Jenna Liphart Rhoads Ph.D., RN, CNEAdvisor SairaanhoitajaYhdessä . Vaikka vanhentuneiden vitamiinien käyttö on turvallista, kuluttajien tulisi olla tietoisia siitä, että vanhentuneet vitamiinit ovat vähemmän tehokkaita, koska ne ovat alkaneet hajota.



Toivottavasti pidentää lääkkeiden vitamiinien ja lisäravinteiden ikää? Riippumatta siitä, onko tuotteellasi suositeltu kulutuspäivämäärä yli tai haluatko vain hitaasti kiillottaa vitamiinipullojasi, pitämällä vitamiinejasi jääkaapissa tai viileässä ja kuivassa paikassa kotona varmistat hajoamisen mahdollisimman hitaasti. Varmista myös, että suljet vitamiinien kannen erittäin tiukasti avaamisen jälkeen, jotta pulloon ei pääse tarpeetonta happea.

Tästä huolimatta sinun tulee aina viitata suoraan vitamiinipulloon nähdäksesi, kuinka parhaiten säilyttää annostesi. Pääsääntöisesti sinun tulisi ajatella sitä samalla tavalla kuin pilaantuvia elintarvikkeita ja välttää niiden säilyttämistä kuumissa tai kosteissa olosuhteissa.


LIITTYVÄT: Vitamiinien osto-opas


Mitkä vitamiinit ovat vanhentumispäivän jälkeen kunnossa?


Jos vitamiinisi tai lisäravinteet säilyttävät silti hyvän aistien laadun (eli ne näyttävät ja tuoksuvat normaalilta), on hyvät mahdollisuudet jatkaa niiden käyttöä huolimatta - mutta pidä mielessä, että teho saattaa laskea, jos pullo on avattu ja roikkuu kaappeissasi jonkin aikaa.

Valkoinen vitamiinisäiliö ja valkoiset ja siniset pillerit oranssilla pohjallaGettyImages

Yleisesti ottaen, kun vitamiinit ovat alttiina valolle, lämmölle ja kosteudelle, ne alkavat hajota ja jättävät sinulle kuolleita vitamiineja, joista puuttuu pullossa luetellut ravintoaineet, kertoo Darren Litt, Hiya Health . Siksi on erityisen tärkeää aloittaa vitamiinien kello, kun pullo on avattu, ja miksi on myös erityisen tärkeää olla ostamatta vitamiineja, jotka tulevat kirkkaissa pulloissa, missä ne ovat alttiina liialliselle valolle.


Mitä vitamiineja sinun tulisi välttää?




Arielle Levitan, M.D., kirjoittanut Vitamiiniliuos , on tavallista asettaa kahden vuoden voimassaoloaika useimmille tuotteille, mutta elinkelpoisuuden testaaminen on osoittanut, että monet ovat hyviä vielä pidemmälle.

Pillerit voivat muuttaa väriä ajan mittaan hapettumisen (ilman altistuminen) ja äärimmäisten lämpötilojen vuoksi, mutta tämä ei sinänsä ole haitallista, kertoo tohtori Levitan. Tiedämme, että tuotteet eivät todennäköisesti vahingoita sinua tässä vaiheessa, mutta ravinteet eivät välttämättä ole yhtä voimakkaita.

Muista, että millä tahansa nestemäisellä tuotteella tai geelillä, joka sisältää kapselia, on todennäköisesti paljon lyhyempi säilyvyysaika, ja sitä on noudatettava tarkasti. Tohtori Levitan sanoo, että yleensä tuoreiden tuotteiden hankkiminen on hyvä idea, jos haluat varmistaa, että saat hyötyä vitamiinista, mutta ripaus voi pystyä venyttämään vitamiinitarjontaasi niiden päivämäärien jälkeen.


Kuinka hävität käyttämättömät tai vanhentuneet vitamiinit?


FDA: n mukaan paras tapa hävittää useimmat käyttämättömät tai vanhentuneet vitamiinityypit on hyödyntää huumeiden takaisinottosivustoja ja pudottaa ne suoraan. Vaikka se saattaa tuntua ylhäältä, Yhdysvaltain ympäristönsuojeluvirasto uskoo, että tämä on ympäristöystävällisin vaihtoehto kaikentyyppisille vitamiineille.

Vitamiinit huuhdellaan alas wc: stäGettyImages

Jos et pysty palauttamaan käyttämättömiä tai vanhentuneita vitamiinejasi nimettyyn huumausaineiden takaisinottopaikkaan, FDA ehdottaa pillereiden huuhtomista WC: ssä (jos ne ovat hyväksytyllä FDA-huuhteluluettelo ).

Muuten he suosittelevat sekoittamaan vanhat vitamiinisi likaan, kissanhiekkaan tai käytettyihin kahvipaksuihin ennen kuin laitat seoksen sinetöityyn pussiin ja heität pussin sitten kotitalousjätteesi säännölliseen hävittämiseen.


Voit myös kaivaa:


AskMenille saatetaan maksaa, jos napsautat tämän artikkelin linkkiä ja ostat tuotteen tai palvelun. Jos haluat lisätietoja, lue täydellinen käyttöehdot .